Gastronomie

Ein gutes Hotel definiert sich auch über seine Küche. Das beginnt bei der besonderen Auswahl von Brotsorten und ausgewählten Bioprodukten zum Frühstück, geht weiter mit speziellen, leichten Business-Lunch-Angeboten und reicht bis zum mehrgängigen Menü mit frischen Zutaten, das die regionale Küche ebenso huldigt wie die international beliebte mediterrane Zubereitung.

Unser Küchenchef Robert Pentzek wird sie mit Ideen und handwerklichem Können überzeugen. Wir legen Wert auf Produkte aus der Region und verarbeiten ausschließlich Zutaten, die den gesundheitlichen und ethischen Anforderungen an modernen Anbau und Tierhaltung gerecht werden.